Archive for the ‘Mat’ Category

image

Grillad kyckling med rättikagratäng

image

Nom nom nom nom

image

Detta får det bli idag.

image

Önskar jag kunde få med doften också. Nom nom

image

Behöver inte skriva så mycket tror jag. ;-)

Detta låter mycket gott, så det skall vi testa någon dag.

En god ost- och baconpaj.
Ingredienser:
1,0 tsk (fast) Smör 80% fett
4,0 st Ägg rått
2,0 dl (ovispad) Vispgrädde 40% fett
1,0 paket(er) a´140 gr Bacon gris
2,0 dl Crème fraiche 34% fett
2,0 dl (riven) Ost hårdost 31% fett
1,0 efter smak Peppar

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader och börja med att smälta lite smör i pajformen. Vispa sedan ihop ägg, hälften av grädden och häll i formen och grädda i ugnen tills det får en fin färg.

2. Klipp baconen i bitar i önskad storlek och stek dem.
3. Smält sedan crème fraichen i en kastrull och häll i den rivna osten, baconen och resten av grädden.
4. Fördela sedan ostsmeten i pajskalet och krydda med svartpeppar.
5. Grädda sedan pajen i ca 15-20 min eller tills den har en gyllenbrun färg.
Låt pajen sedan vila i ca 15 min innan du serverar!

Håller på att kolla på lite LCHF saker förrutom just bara mat.
Visst är det så att man även någon gång kan tänka sig att äta nått gott till kaffet eller till Fredagsmyset? Då förrutom kanske saker som liknar det man har till lunch/middag osv.

Krämig Chokladtårta av Fröken Fru

Kokoschoklad(Bouty style)

Är några av de jag hittat som verkar riktigt sjukt smaskigt.
Sen finns det ju alltid nötter för den som kan äta de, så kan man även ta blomkol i småbitar och tro att det är popcorn eller nått :-)

Har du nått mer tips? Kommentera så skriver jag upp!

Nu är det pizza time!
F***ing mumms säger jag bara…

Innan ugnen:

Efter ugnen:

Det är väll det man skulle kunna kalla det för just nu? Det är i alla fall så jag känner mig.
Samtidigt kan det även till råga på allt vara en förkylning eller nått på G. Ingen aning men känns verkligen inte ok.

Igår satt jag och funderade på jobbet, varför utsätter jag mig för detta? Och till en viss del även inte bara mig själv utan andra också.
Kom egentligen inte på nått bra svar, dom brukar säga att frågar man sig själv något får man de bästa svaren tillbaka.
Fungerar inte riktigt så i detta fall tror jag. Svaret jag kanske var på väg och ge mig var nog mer åt hållet -”Gå till affären och köp dig ett paket nu då!”

Nej tack, skall i alla fall försöka stå ut de sista dagarna nu som brukar vara de jobbigaste.
När frugan väntade både Gabriel och Leo så hade jag inte direkt några större problem med detta. Men nu? Herregud!

Kanske för att jag inte vill sluta egentligen? Eller är det bara så att det kanske är jobbigare för att jag inte har någon så STOR anledning till det?
Vad vet jag? Men funkar inte detta i “längden” nu så får jag tänka om lite tror jag.
Kommer i all fall inte försöka mig på ful vägen genom plåster och andra fusklappar, då får det vara i så fall.

Vi får se vad det leder, just nu så skiter jag i det. Sitter och jobbar lite. Skall nog snart ta mig lite mer pasta och köttfärs sen sova.

Jag tror jag har ett fint namn på min muffins!

Fredriks Marängmuffins!
Eftersom jag tänkte lite till efter, så antar jag att jag kanske skulle ha haft i lite mjölk.
Kanske si så där en 0,5 – 1dl mjölk tillsammans med smälta margarinet?
Skall testa en sån variant också får vi se.

Sen har vi även frysta blåbär i våran fina frys, dom kan klart göra magi i Fredriks Marängmuffins!

Instagram
Photo of the day
Photo not found.